Vezmeme vás do predajne Biokošíky v Ostrave, ktorá ponúka výber nielen bezobalových potravín, ale aj farmárskych výrobkov, čapovanej drogérie, prírodnej kozmeziky a BIO ovocia a zeleniny.
text: Berenika — fotografie: SimplyBerenica — priestory: Biokošíky, Ostrava
Predajňu si ľahko všimnete vďaka veľkému logu vo výklade.
Ostrava: Biokošíky
Aj tretie najväčšie mesto v Česku má svoje bezobalové obchody — a jedným z nich je aj predajňa Biokošíky. Tá ale nie je len výlučne bezobalom a vybrať si tu môžete zo širokého výberu zdravej výživy a farmárskych potravín. Ich sortiment je veľmi zaujímavo, no šikovne rozdelený pre pohodlné nakupovanie; ale o tom neskôr.
Obchodík Biokošíky sídli na Alšovom náměstí 691/4 v mestskej časti Poruba. Táto oblasť zvykne byť celkom rušná vďaka rozmanitej ponuke služieb a podnikov, ale aj neďalekej Fakultnej nemocnice. Dostupnosť je tu preto veľmi jednoduchá a ľahko sa sem dostanete z ktorejkoľvek časti mesta. Necelých 10 minút pešo je električková trať, no pár metrov odtiaľto je aj zastávka autobusu. Zaparkovať môžete priamo pred predajňou.
Na prízemí nakúpite čerstvé potraviny a zdravú výživu.
A na hornom poschodí vás čaká výber bezobalových potravín, drogéria a kozmetika.
Sortiment
Predajňa je rozdelená na dve časti, respektíve dve poschodia. Po vstupe do chodby sa môžete vydať vľavo, kde v menších priestoroch nakúpite čerstvé pečivo a koláče. Majú tu široký výber chladených mliečnych, mäsových i vegánskych jedál. Nechýba ani rôzne oleje, omáčky, orieškové maslá, ale i potraviny v BIO kvalite. Pri vstupe tiež nájdete veľké debničky s čerstvým ovocím a zeleninou.
Ak ale zamierite hore po schodoch, ocitnete sa vo oveľa väčších, veľmi pekných a priestranných, slnkom zaliatych priestoroch. Tieto ponúkajú bezobalové potraviny v zásobníkoch a dózach, čapovanú drogériu, obrovský výber prírodnej kozmetiky a rôzne ekologické výrobky do domácnosti.
Vďaka jednotnému označeniu je sortiment dobre zorganizovaný a prehľadný.
Zo samospádových zásobníkov si sami odsypete presne toľko, koľko chcete.
Denne čerstvé ovocie a zelenina z ich vlastnej produkcie. Všetko v BIO kvalite.
Potraviny
Výber trvanlivých potravín je naozaj obrovský a hravo uspokojí všetky vyše kulinárske plány. V samospádových násypníkoch umiestnených na stene sú strukoviny, obilniny alebo vločky, ktoré nechýbajú v takmer žiadnej kuchyni. Ďalšie potraviny sú v sklenených dózach v regáli oproti. Nám do oka hneď padlo ich veľmi pekné označenie. Ručne písané štítky dodávajú domácky pocit a vyzerajú veľmi minimalisticky, hravo a zaujímavo.
Vybrať si môžete z potravín ako sú:
- strukoviny — hrach, fazuľa, šošovica, cícer;
- obilniny — ryža, slzovka, quinoa, pohánka, kuskus, bulgur, krúpy;
- cestoviny — špagety, fettuccine, penne, mušličky, trojfarebné a ďalšie;
- múky — pšeničná, pohánková, žitná, špaldová;
- sušené ovocie, semienka, orechy;
- vločky, müsli, cereálie, kaše, proteín;
- koreniny, lahôdkové droždie, káva, kakao;
- soľ, cukor, oleje, ocot, prísady na pečenie;
- čokoláda, sušienky, flapjack, cukríky, perníčky;
- popcorn, tyčinky.
Priamo vo vstupe majú aj výber BIO ovocia a zeleniny — všetko je sezónne a dostupné len v obmedzenom množstve, takže ak prídete k večeru, môže sa stať, že už budú mať niečo vypredané. No ak ich jablká alebo tekvice raz vyskúšate, ich chuť si zamilujete.
Na dolnom poschodí majú aj čerstvé pečivo a nebalený kváskový chlebík, a priamo u kasy si môžete vybrať aj z nejakých koláčikov. V chladničke majú čerstvé mliečne, vegánske i mäsové výrobky — ako napríklad mlieko, jogurty, žervé, tvaroh alebo bryndzu, potom tofu, tempeh, rastlinné syry či hummus, a kúpite tu aj mäso, šunky a klobásy.
Čapovanie drogérie je jednoduché — stačí len otočiť kohútikom.
Sypanú drogériu majú uloženú vo veľkých nádobách.
Drogéria
Čapovanú a sypanú drogériu tu zastupuje známa a mnohými obľúbená značka Tierra Verde. S ich kanistrami sa stretávame v mnohých bezobalových obchodoch nielen vďaka tomu, že ich produkty sú ekologické a majú šetrné zloženie, ale aj vďaka ich skvelému systému, ktorým na predajniach nevzniká žiaden zbytočný odpad.
Do vlastnej nádoby si tu preto môžete načapovať:
- pracie gély v rôznych vôňach a na rôzne typy bielizne;
- pracie prášky, žlčové a mydlové vločky;
- aviváž a plákadlo, pracia sóda;
- gél na riad, gél, regeneračná soľ a leštidlo do umývačky;
- univerzálny, WC čistič, čistič skiel, odstraňovač vodného kameňa;
- sóda bikarbóna, puer, odmasťovač.
Prezeraním regálu s kozmetikou by ste mohli stráviť aj hodiny. Výber je úžasný.
Tuhé mydlá — jednoduchý spôsob, ako o niečo málo znížiť svoju produkciu odpadu.
Kozmetika
Výber kozmetiky je v Biokošíky naozaj obrovský. Tu má predajňa výhodu v tom, že má veľké priestory, a teda aj dosť miesta pre neustále rozširovanie ponuky a ponúkanie čoraz rozsiahlejšieho sortimentu.
Kozmetika, ktorú tu kúpite, má prírodné zloženie. Produkty získavajú svoju silu práve z výťažkov z rastlín, a rôznou kombináciou týchto extraktov pomáhajú rôznym typom pleti i kožným problémom. Kúpite tu značky pôvodom české, ako je Caltha alebo Naturinka, ale i zahraničné — ako je Natura Siberica z Estónska, ktorá využíva tajomstvá sibírskej prírody, či bulharská značka Hristina.
Výber je naozaj obrovský, no v stručnosti tu kúpite:
- tuhé mydlá, tuhé šampóny;
- tekuté mydlo, tekutý sprchový gél a tekutý šampón;
- pleťové krémy a séra, odličovacie mlieko, dezodoranty;
- oleje, masky, tonikum, kvetové vody, krémy na ruky;
- opaľovacie krémy, penu do kúpeľa, farby na vlasy;
- kozmetiku pre deti — sprchové gély, šampóny, telové mlieka;
- zubnú pastu v tabletách, detskú zubnú pastu, balzamy na pery;
- dekoratívnu kozmetiku od boho.
Pre širší výber odporúčame pozrieť na webovú stránku Biokošíky, kde nájdete ich celú aktuálnu ponuku.
V tomto regáli nájdete desiatky výrobkov pre udržateľnejšiu domácnosť.
Pri horení sójových sviečok nevznikajú sadze, vosk horí čisto a zdravotne nezávadne.
Ekologické výrobky do domácnosti
Ani v tejto kategórii Biokošíky nie sú nijako pozadu. Kúpite tu všetko, na čo si len spomeniete a všetko, čo môžete potrebovať pre domácnosť, ktorá sa snaží znížiť svoju produkciu zbytočného odpadu a hľadá udržateľnejšie alternatívy vyrobené z recyklovateľných a rozložiteľných materiálov.
Majú tu na výber:
- kefy na riad, na hrnce, na zeleninu, na fľaše, na WC;
- lufu, hubky, filter na kávu;
- nerezové fľaše, slamky, desiatové obaly, dózy na obedy;
- sieťové a látkové vrecká, sieťovky;
- kefy na vlasy, zubné kefky;
- látkové vložky, menštruačné kalíšky;
- sójové a voskové sviečky.
Z ovocia a zeleniny, ktoré sa v predajni nepredá, vyrábajú ďalšie skvelé a chutné produkty.
Mliečne a mäsové výrobky berú len od svojich osvedčených dodávateľov.
Ak bývate v Ostrave, náhodou aj priamo v Porube, a ešte ste v predajni Biokošíky nikdy neboli, tak veľmi vrelo odporúčame sem zájsť! Nás predajňa už po vstupe dnu doslova očarila a zamilovali sme sa do krásnych priestorov. Panuje tu pokoj a pomalosť, v obchodíku majú príjemnú atmosféru. Či už prídete počas zimných mesiacov a budete sa chcieť zahriať alebo sem zavítate počas leta a budete mať chuť na niečo na osvieženie, priamo na predajni si môžete dať kávu alebo iný nápoj, a ochutnať nejakú sladkú maškrtu.
Výber v Biokošíky je tak veľký, že žiadne dva vaše nákupy nebudú rovnaké. Zakladajú si na tom, aby bola ich ponuka bohatá a uspokojila každého zákazníka. Či už si sem prídete doplniť základné potraviny do domácnosti, hľadáte nové značky prírodnej kozmetiky alebo chcete poctivo vypestované ovocie a zeleninu, neváhajte túto krásnu predajňu navštíviť. Nám sa tu veľmi páčilo; a veríme, že bude i vám.
Adresa: Alšovo nám. 691/4, Ostrava-Poruba
Kontakt: eshop@biokosiky.cz
Web: biokosiky.cz
Otváracia doba: Po-Pi: 08.00-18.00, So: 08.00-12.00