Průvodce bezobalovými obchody — Valašská Bystřice: Krámek

Pokud si někdo myslí, že bezobalové obchody jsou záležitostí jenom větších měst, kde žije hodně lidí a dají se tak jednodušeji najít zákazníci pro takovýto typ obchodu, tak ho jistě mile překvapí, že i v obci o přibližně dvou tisících obyvatel se daří jednomu takovému obchodu. Valašská Bystřice takovou obcí je; a ačkoliv je obklopena horami a kopci, tak i zde si bezobalový obchod našel cestu. Je jím místní Krámek, který zde už 5 let provozuje majitelka Ilona.

Valašská Bystřice zřejmě nebude místem, kam se vydáte přímo na bezobalové nakupování, pokud nejste z nejbližšího okolí. Je to však místo, které se nachází v malebném prostředí vsetínských vrchů, které jsou jako stvořené pro dovolenou a výlety. Když se sem vydáte, tak nemusíte alespoň vůbec nic měnit na svých bezobalových zvycích. Samotný obchod se nachází v centru obce. Dá se před ním pohodlně zaparkovat, případně můžete přijet autobusem, jehož zastávka je prakticky přímo u obchodu. V těchto místech se zároveň nachází místní turistické informační centrum, restaurace, kostel, či knihovna.

Krámek ve Valašské Bystřici je bezobalový obchod spojený se zdravou výživou a různými doplňky do domácnosti. Po pravé straně prodejny od vchodu najdete balené výrobky spadající pod sortiment zdravé výživy. Regál s těmito výrobky vede až téměř úplně na konec prodejny, kde je na pravé straně pultík obsluhy. Ještě před ním však najdete chladící box a koutek s drogerií. Tato pravá část prodejny je primárně pro balené zboží, jsou tady však i pytle s bezobalovým sortimentem.

Vedle pultu obsluhy najdete stáčené produkty, ale také mlýnky na mouku a kávu. Přesně v rožku je pak stojan s čerstvým i baleným pečivem. Levá strana prodejny až po výlohu patří bezobalovému sortimentu, který zde najdete v dózách, ale i trochu nezvykle v pytlích. U výlohy je pak druhý malý koutek s kosmetikou. Střed prodejny je obsazen regálem, chcete-li ostrůvkem, na kterém jsou hlavně sladkosti, šťávy a různé džusy. Tento ostrůvek pak prodejnu dělí a ta má tak, dá se říci, dvě uličky.

Kombinace bezobalového obchodu a zdravé výživy dělá sortiment Krámku ve Valašské Bystřici velmi dobrým. Možnost nakoupit i pečivo, ať už balené tak i čerstvé, a také vybrat si zboží z chladícího boxu jsou vždy vítány a přivedou ještě více zákazníků. Sortiment je tak komplexní a nechybí v něm nic podstatného k tomu, abyste nemuseli už jiný obchod navštívit.

Otevřít si obchod takového druhu je často komplikované i ve větších městech. Paní majitelka Ilona se však nebála a i v menší obci, kde lidé často mívají prvotřídní potraviny a produkty přímo z vlastní, případně komunitní produkce, se jí daří provozovat obchod, ve kterém může nabízet bezobalový sortiment. Její přístup je jasný: sama si uvědomuje, kolik obalů a odpadů se vyprodukuje, a tak chce přinést svým zákazníků sortiment, který je bezobalový.

Je však také realistka; a tak se nepustila do čistě bezobalového obchodu, ale provozuje i zdravou výživu a zaměřuje se i na lokální dodavatele. V mých očích je tak krásným příkladem, že když se chce, tak jde bezobalovosti svým způsobem jít naproti všude. A jsem proto rád, že aspoň krátkým způsobem zodpověděla pár našich otázek.

Začátky nebyly vůbec jednoduché. A i když zájem o můj sortiment stoupá, pořád vedou supermarkety.

Myslela jsem, že bude o bezobal větší zájem. Jsou tu děvčata, co si nosí svoje nádoby a jsou rády, že nemusí řešit spoustu zbytečných obalů. Ale zvyk a pohodlnost jsou přece jen silnější a nakupuje se očima, takže co je v obalu, vede.

Je to o nárazovosti. Někdy tu hrčí mlýnek pomalu celý den a někdy za celý týden nic.

Sama jsem náruživá třídička obalů a tak vím, jaké neuvěřitelné množství se nastřádá.

Zatím ne, mimo jiné proto, že mám omezený prostor.

Ať už jste místní nebo v okolí trávíte třeba dovolenou, tak sortiment obchodu Krámek Valašská Bystřice dokáže naplnit vaši touhu po bezobalovém nakupování. A nejen po něm. V obchodě najdete i sortiment zdravé výživy, který je dostatečně široký a plný chutných a kvalitních výrobků. Třešinkou na dortu je možnost nákupu čerstvého pečiva nebo chlazeného zboží.

Na Krámku se mi nejvíce líbí, že když se chce, tak jde obchod s bezobalovým sortimentem provozovat i v malé obci a jde ho tam provozovat dlouhodobě a úspěšně. Krámek si své zákazníky našel a ti se do něj rádi vracejí. Ať už na nákup kvalitního a bezobalového zboží, tak třeba na popovídání si s paní majitelkou Ilonou. A my ho můžeme jenom doporučit.